Cậu Vàng food – Món ăn tròn vị
Nhà hàng đồ ăn Việt, quán ăn gia đình ngon tại Hà Nội.
Tại đây, triết lý của chúng tôi rất đơn giản: chia sẻ hương vị và văn hóa thưởng thức cơm Việt tới tất cả mọi người. Chúng tôi làm điều này bằng việc sử dụng nguồn nguyên liệu tươi sạch nhất, và chế biến chúng qua đôi tay của những người đầu bếp tận tâm.
Không gian tại nhà hàng được lấy cảm hứng từ những giá trị truyền thống của Việt Nam kết hợp với những thứ hiện đại để tạo nên một cảm giác xưa cũ kết hợp cùng những thứ mới mẻ.
Với chủ đạo là gỗ và cây, những thứ gắn liền nhất với thiên nhiên sẽ khiến trải nghiệm dùng bữa thực sự khác biệt!
ẨM THỰC
PHỞ BÒ TRUYỀN THỐNG
Nước dùng ninh chậm từ xương bò, ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng sợi phở mềm dai và thịt bò tươi ngon. Hương thơm của hành, ngò và gia vị đặc trưng tạo nên một món ăn đậm đà, tinh tế.
BÁNH CUỐN TRUYỀN THỐNG
Lớp bánh mỏng mềm được tráng nóng, cuốn cùng nhân thịt và mộc nhĩ thơm ngon. Thưởng thức cùng nước chấm đậm đà và hành phi vàng giòn, tạo nên hương vị thanh nhẹ mà hấp dẫn.
BÁNH SÍU PÁO
KẸO LẠC
Những hạt lạc rang vàng được kết dính bởi lớp mạch nha ngọt thanh, tạo nên vị giòn bùi hài hòa và cuốn hút. Một món quà quê mộc mạc, lưu giữ trọn vẹn hương vị tuổi thơ.
KHÔNG GIAN NHÀ HÀNG
